こんにちは！
だんだんと冬が近づいて参りました
我が家ではこたつがすでに大活躍中です
今年のランチ会も残すところあと各班1回！
最近海野町にオープンしたバインミーのお店に行ってきました。
通りがかるたびに何ができるんだろう？とワクワクしていました
外から見るよりも広々とした店内は
飾ってあるドライフラワーからフローラルな香りがしました。
ランプやテーブルなど、こだわりを感じる内装でオシャレでした！
バインミーとはベトナム語で「パン」の意味。
そのパンに具材を挟んだバインミーサンドイッチが略されて
「バインミー（Bánh mì）」と呼ばれているそうです。
我々は見事に見逃していましたが、
デフォルトでパクチー、なます、レバーパテが入っているので
苦手な食材「抜き」が選択できるようです。親切！
A：シンプルセット
一番シンプルなセットを頼んでみました。
具材は悩みに悩んで本日のおすすめ【白身魚のフライ】をチョイス。
一見ボリューミーですが、なますがすっきりした味なので食べやすかったです。
フランスパンもおいしい～
パクチーが入っていたみたいですが他の味と混ざっていたのか私は分からなかったです…
スープはオニオンスープでした！粗みじん玉ねぎ美味！！
B：Today’s セット
シンプルセットにプラスしてデザートが付くセットです。
この日はマンゴーヨーグルトがついていました。
こちらはえび
（画像を見て気づきましたが、上にパクチー乗っていますね…）
C：Today’sスペシャルセット
Bのセットにさらに小鉢がついてくる豪華なセット！
しかも限定10食！
小鉢は和風なものが多かったです。
せっかくなのでお裾分けしていただきました。
お酒にも合いそうなお味！
テイクアウトや夜間営業もしているみたいなので、
またぜひ食べに来たいです！
ごちそうさまでした！
◆Today’s Bánh mì
〒386-0012 長野県上田市中央2-11-18
TEL.0268-55-7328
火・水曜定休
11:00〜15:00 （LO14:30）
17:00〜21:00 （LO 20:30）
HP： https://todaysbanhmi.wixsite.com/todays-banhmi
インスタ：https://www.instagram.com/todays_banh_mi